Οι βροχές έχουν και τα καλά τους! Μας έφεραν τα μανιτάρια αλλά και τα αγριολάχανα!! Αρχισαν τα πρώτα μαζέματα! Το παραδοσιακό μενού της ημέρας απο την Maria Melissaratou.
Αγριολάχανα με ρέγγο καπνιστό σε σελίδες εφημερίδας ή πάνω απο το γκάζι, λαδάκι νιό (με μέτρο) και άφθονο λεμόνι απο τον γείτονα!! Ε και ένα ποτηράκι κρασάκι να στανιάρουμε!
Η τεχνική του ψησίματος του ρέγγου απο τον ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΦΡΑΓΚΙΣΚΑΤΟΣ
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
