Προλάβετε πριν την έκλειψη της σελήνης την επόμενη εβδομάδα! Οι πέτρες στις παραλίες της Κεφαλονιάς είναι γεμάτες με πεταλίδες, αυτή την υπέροχη θαλασσινή νοστιμιά. Για να καθαρίσουμε από την άμμο αφήστε τες στο σπίτι μερικές ώρες μέσα σε θαλασσινό νερό.. Μετά γίνονται ένα πεντανόστιμο πιλαφάκι.. εντελώς απλό, για να αφήσετε το λεπτή γεύση της πεταλίδας .. Μόνο με λίγη φρέσκα ντοματούλα από τον κήπο.. Οι εικονιζόμενες είναι η πρώτη ..ψαριά της σεζόν, από παραλίες της Ερίσου δια χειρός και μαχαιρός .. του Τάκη Μηλάτου.
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
