Κάθε χρόνο μεγαλώνει η..παραγωγή! Ευτυχώς που τα τελευταία χρόνια δίπλα στην Αθηνά Χιόνη στάθηκε και η Μαρία Ευθυμιάτου και έμαθε τη τέχνη. Αυτές είναι οι παραδοσιακές Κεφαλονίτικες Αγιαστούρες με τη διπλή “βιολέτα” και δενδρολίβανο. Τιποτε άλλο. Λεπτές , ντελικάτες αλλά γερές στη χρήση.
Δυο Αγιαστούρες (με τη γαλάζια κορδέλα), είναι για τον Μητροπολίτη Δημήτριο για τον Αγιασμό στη Μονή του Αγίου Γερασίμου.
Μια Αγιαστούρα πηγαίνει κάθε χρόνο στο Μνήμα του Μακαριστού Μητροπολίτη μας Γεράσιμου Φωκά..