Η Βουλώνη έχει κερδίσει τον τίτλο της «πόλης της τέχνης και της ιστορίας» για διάφορους λόγους:
Η παλιά πόλη – (Vieille Ville) είναι χτισμένη στη θέση ενός ρωμαϊκού στρατοπέδου και διατηρεί το αρχικό της μέγεθος και την οδική διαρρύθμιση.
Οι οχυρώσεις και το κάστρο – (σήμερα είναι μουσείο) που περιβάλλει την παλιά πόλη, είναι μερικά από τα καλύτερα διατηρημένα παραδείγματα μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής στη Γαλλία.
Το καμπαναριό, το οποίο βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο δημαρχείο, βρίσκεται στον κατάλογο της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO από το 2005.
Αξίζει να επισκεφθεί κανείς το μέγαρο Ντεζαντρουέν που χρονολογείται από το 1777 και αποτέλεσε για ένα διάστημα τον τόπο κατοικίας του Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Ακόμη, τη γοτθική εκκλησία του Αγίου Νικολάου και το Καλβαίρ ντε Μαρέν, ένα παρεκκλήσι αφιερωμένο στα πληρώματα των πλοίων που χάθηκαν στη θάλασσα.
Η πόλη φιλοξενεί το Nausicaà Centre, το μεγαλύτερο ενυδρείο της Ευρώπης ενώ το κάστρο- που σήμερα λειτουργεί ως μουσείο- και οι οχυρώσεις χρονολογούνται από τη ρωμαϊκή περίοδο.
