Μετά το μάζεμα του καρπού απο τους ελαιώνες της οικογένειας Διονύση Γαρμπή στη θέση “Λανού” στον Αίνο, (Δες εδω το ρεπορταζ) , ακολουθήσαμε τον Διονύση και στο λιτρουβιό όπου απο εκεί θα πάρει το λαδάκι του.
Η ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ είναι απο τα πιο σύγχρονα βιολογικά λιτρουβιά με πολλές καινοτομίες στην παραγωγή του λαδιού και την ποιοτική του αναβάθμιση.
Δείτε όλη την διαδικασία στο λιτρουβιό όπως μας την παρουσίασε ο καπετάνιος Διονύσης Γαρμπής (άλλος Γαρμπής αυτός μην μπερδεύεστε)
ο οποίος έχει δημιουργήσει το πρώτυπο πιστοποιημένο βιολογικο ελαιοτριβείο στη Λειβαθώ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ.
ΜΑΚΗΣ ΛΕΚΑΤΣΑΣ
Η διαδικασία σε εικόνες