Ο Ηλίας Μαμαλάκης βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή “Δύο στη Μία” με τη Ζωή Κρονάκη και τον Δημήτρη Γιαγτζόγλου ανήμερα του Πάσχα. Ο γνωστός σεφ μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στις αναμνήσεις που έχει από τα παιδικά του χρόνια και το Πάσχα, για την αποχή του από τα τηλεοπτικά αλλά και την Βέφα Αλεξιάδου.
“Η σοφία της ηλικίας μου μού δίδαξε ότι δεν πρέπει να χαίρομαι ή να λυπάμαι πολύ. Πρέπει να κρατάω μία απόσταση και από τη λύπη και από τη χαρά. Έχω πονέσει πολύ στη ζωή μου όχι μόνο από απώλεια ανθρώπων αλλά και από αναποδιές“ δήλωσε αρχικά ο γνωστός μάγειρας.
Στην συνέχεια, συμπλήρωσε: “Μου λείπει η τηλεόραση όχι με την έννοια να βγω στην τηλεόραση. Έχω πολύ σημαντικά θέματα, που δεν έχουν τελεσφορήσει παρά τις επαφές. Δεν ξέρω να “πουλάω” τον εαυτό μου.Έχω ένα θέμα για την κουζίνα του 5ου αιώνα π.Χ., του Περικλή – Έχω χαρεί και πολύ, όχι όμως γιατί πήρα αύξηση στη δουλειά μου αλλά γιατί ο αδελφός μου πήρε μία υποτροφία από το BBC ή όταν ο τότε εκδότης μου μού είπε ότι από ένα βιβλίο μου έβγαλε 120.000 κομμάτια. Νομίζω η κυρία Βέφα με ξεπερνάει, γιατί είχε βγάλει πάρα πολλά βιβλία”.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης αναφερόμενος στην Βέφα Αλεξιάδου ανέφερε σε άλλο σημείο της συνέντευξής του: “Άκουσε να δεις. Η κυρία Βέφα, παρ’ όλο που την χλεύασαν και την κορόιδεψαν, είναι πρωτοπόρος της ελληνικής τηλεόρασης. Τα κοριτσάκια εκείνης της εποχής είτε από τις εκπομπές είτε από τα βιβλία της έμαθαν να μαγειρεύουν. Της χρωστάει πολλά η μαγειρική της Ελλάδας αλλά δεν της το αναγνωρίζει κανείς… δεν ξέρω γιατί. Ζήλεια; Είναι μία ηλικιωμένη γυναίκα πια που έχει πονέσει πάρα πολύ. Το παράπονό μου είναι ότι η Δημοκρατία της Ελλάδας παρασημοφορεί χάι-χούι ανθρώπους, ενώ θα έπρεπε να παρασημοφορεί απλούς ανθρώπους που έκαναν καλά τη δουλειά τους“.
Δείτο το video εδω
