Βιβλιοθήκη Αδελφότητας.
ΑΠΟΤΎΠΩΜΑ του Νοεμβρίου θεωρούμε τη γιορτή της γεωργικής μας παράδοσης
τα ΜΠΟΥΡΜΠΟΥΡΕΛΙΑ.
Γιορτή παραδοσιακή κεφαλονίτικη, γιορτή του Φθινοπώρου η οποία συμπίπτει με τη θρησκευτική γιορτή της Παναγίας της Μισοσπορίτισσας ή κατά την εκκλησιαστική ορολογία, την ημέρα των Εισοδίων της Θεοτόκου.
Συνυφασμένη άλλοτε με την αγροτική ζωή, τότε που η γη και οι καρποί της, εξασφάλιζαν αποκλειστικά την επιβίωση του γεωργού και της οικογένειάς του.
Τέλος του Φθινοπώρου μια καλή χρονιά φεύγει και μαζί τελειώνουν τα αποθέματα των καρπών.
“Μισόφαγα μισόσπειρα μισόχω να περάσω” το υπόλοιπο του χρόνου.
Με τους καρπούς που έχουν απομείνει θα ευχαριστήσουν τη Μητέρα – Φύση για όσα αγαθά τους πρόσφερε.
Παράλληλα προσδοκούν να “εξευμενίσουν” τις δυνάμεις της, να έχουν μια παραγωγική χρονιά, να βλαστήσουν οι καρποί, να εξασφαλίσουν την τροφή τους.
Η γιορτή με τα μπουρμπουρέλια – πολυσπόρια έλκει τις ρίζες της στην ελληνική αρχαιότητα.
Την ίδια περίοδο οι αρχαίοι Έλληνες έβραζαν τα “προϊόντα της Δήμητρας” τα πυ{κ}υαμέψια-κουκιά, για να ευχαριστήσουν τη θεά της Γεωργίας και να ικετεύσουν την εύνοιά της, να ανταμείψει τον κόπο τους.
Η γιορτή πέρασε στο Χριστιανικό κόσμο και τηρείται και σήμερα από τους Κεφαλλονίτες.
Μια χεριά κουκιά, φασόλια, ρεβίθια, στάρι, καλαμπόκι και π(ι)σάρα, όλα μαζί
“μπουρμπουλίσουν” και με τη ευκαιρία θα δοκιμάσει η οικογένεια το νιο λάδι.
Θα στρωθεί το τραπέζι με τα μπουρμπουρέλια, ελιές, παστά ψάρια, τουρσιά, όσα επιτρέπει η νηστεία των Χριστουγέννων, συνοδεύοντας τα με το πεντανόστιμο ζεστό ψωμί απ’ το φούρνο της νοικοκυράς και κρασί από τη νέα παραγωγή.
Σήμερα το έθιμο δεν αποτελεί για μας μια μαγική, τελετουργική διαδικασία, αλλά μια ευκαιρία για μια ζεστή, ανθρώπινη επαφή με φίλους και συμπατριώτες.
Η Αδελφότητα το 1980 καθιέρωσε την εκδήλωση, επί προεδρίας του αειμνήστου προέδρου της Νίκου Σουρή, όπως μας πληροφόρησε η τέως γραμματέας της Αδελφότητας κ. Μάχη Αντύπα- Γαλιατσάτου και τηρεί με συνέπεια χρόνια τώρα το έθιμο.
Μαγειρεύουμε τα Μπουρμουρέλια και σας περιμένουμε να χαρείτε μαζί μας, να διασκεδάσετε σ’ ένα καθαρά κεφαλονίτικο γλέντι με μπουρμπουρέλια, πολλά άλλα και καλή μουσική.
