Influencer με άγνοια κινδύνου τρώει ωμό κοτόπουλο επί 25 ημέρες

Ο John είναι ένας influencer από τη Φλόριντα που έχει γίνει viral τρώγοντας ωμό κοτόπουλο για τουλάχιστον 25 ημέρες. Χρησιμοποιεί ένα μπλέντερ για να αλέσει το άψητο κοτόπουλο (φτερά και στήθος) με αρωματικές ουσίες, ωμά αυγά και μαρούλι πριν πιει αυτό το smoothie κοτόπουλου.
Το ωμό κρέας πουλερικών μπορεί να φιλοξενήσει διάφορους τύπους βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων εκτιμούν ότι περίπου 1 εκατομμύριο άνθρωποι αρρωσταίνουν από την κατανάλωση μολυσμένων πουλερικών κάθε χρόνο μόνο στις ΗΠΑ, αναφέρει το Science Alert.
Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν πυρετό, ναυτία, έμετο, διάρροια και λοιμώξεις του αίματος που, ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους, μπορούν να οδηγήσουν σε νοσηλεία και θάνατο.