Η Πάμελα Άντερσον είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα πρόσωπα στον κόσμο, που συχνά συνδέεται με τη λάμψη και την αίγλη του Χόλιγουντ χάρη στην εμβληματική της θέση στο Baywatch. Ωστόσο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η αγάπη της για τη φύση και την απλότητα είναι βαθιά. Η ηθοποιός και διάσημο μοντέλο τον τελευταίο καιρό στρέφεται σε έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής απολαμβάνοντας τη φύση, το υγιεινό φαγητό και την πιο sustainable φιλοσοφία. Αλήθεια, έχεις δει τον όμορφα διατηρημένο κήπο της κουζίνας της;
Η Άντερσον, γνωστή ακτιβίστρια για τα δικαιώματα των ζώων και Επίτιμη Διευθύντρια της Peta, μάς δίνει την ευκαιρία να ρίξουμε μια ματιά στον γραφικό κήπο της κουζίνας της μέσω μιας ανάρτησης στο Instagram με απλή λεζάντα: «Summer Love». Η αυτοαποκαλούμενη «άτακτη βίγκαν» μοιράστηκε μια γεύση από το πάθος της για τα εγχώρια προϊόντα με μια φωτογραφία των αξιοζήλευτων υπερυψωμένων μποστανιών στον κήπο της , γεμάτα με πλούσια φύλλα σαλάτας και φρέσκα λαχανικά.
Επιπλέον, οι ειδικοί συμφωνούν ότι το να φροντίζεις τα δικά σου μποστάνια στον κήπο (στα Αγγλικά τα ονομάζουν κρεβάτια δηλαδή raised garden beds , θα το δεις κι έτσι γραμμένο) δεν είναι μόνο μια δημιουργική δραστηριότητα, αλλά είναι και αρκετά απλή για να το δοκιμάσει κανείς στο σπίτι. Τελικά, τι θα μπορούσε να είναι πιο υγιεινό από το να καλλιεργείς φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες ακριβώς στην αυλή σου;
«Τα υπερυψωμένα μποστάνια είναι πολύ δημοφιλή τον τελευταίο καιρό, και για καλό λόγο», εξηγεί ο Michael Clarke, ιδρυτής της Yardwork. «Πολλοί κηπουροί αγαπούν τη δομημένη, καθαρή εμφάνιση που δίνουν αυτά τα μποστάνια στον κήπο και εκτιμούν πόσο εύκολο είναι να διατηρηθούν, χωρίς το επιπλέον σκύψιμο, γονάτισμα που απαιτούν τα παραδοσιακά μποστάνια κήπου».
Αυτά τα πρακτικά χαρακτηριστικά κήπου κουζίνας είναι επίσης ιδανικά για όποιον θέλει να καλλιεργήσει τα δικά του λαχανικά και μυρωδικά στο σπίτι. «Η Άντερσον μεγαλώνει μερικά υπέροχα κολοκυθάκια στα υπερυψωμένα μποστάνια της, συμπεριλαμβανομένων κολοκυθιών», εξηγεί η Drew Swainston , Garden Editor στο Homes & Gardens . «Αυτές οι καλλιέργειες είναι φανταστικές επιλογές για υπερυψωμένα μποστάνια, καθώς χρειάζονται καλή αποστράγγιση και δεν τους αρέσει να κάθονται σε βρεγμένο έδαφος. Οι συμπαγείς ποικιλίες κολοκυθιού είναι ιδανικές για υπερυψωμένα μποστάνια, εάν δεν έχετε χώρο, αν και μπορείτε να τα καλλιεργήσετε και κάθετα για εξοικονόμηση χώρου».
«Υπάρχουν επίσης πολλά μαρούλια που αναπτύσσονται σε μερικά από τα άλλα υπερυψωμένα μποστάνια-κρεβάτια και, πάλι, θα απολαμβάνουν καλή αποστράγγιση, χαλαρό έδαφος και ποτίζονται στο επίπεδο του εδάφους», προσθέτει η Swainston.
Ο κήπος της Pamela Anderson απεικονίζει όμορφα τη χαρά και την ικανοποίηση της καλλιέργειας του δικού μας φαγητού. Είτε είσαι έμπειρη κηπουρός είτε εντελώς αρχάρια, γιατί να μην υιοθετήσεις έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής δοκιμάζοντας μόνη σου αυτήν την υγιεινή τάση; Είναι ένας απλός αλλά ικανοποιητικός τρόπος για να συνδεθείς με τη φύση και να φέρεις φρέσκα, εγχώρια προϊόντα στο πιάτο σου.
