Ο ασθενής είχε αλλάξει τις συνήθειες του και αντί για καραμέλες με γεύση φρούτων άρχισε να τρώει καραμέλα με γεύση γλυκόριζας.
Η τραγική ιστορία ενός 54χρονου εργάτη από τη Μασαχουσέτη αναδεικνύει τους κινδύνους που μπορεί να κρύβει η υπερκατανάλωση γλυκόριζας, ιδιαίτερα για άτομα άνω των 40 ετών.
Ο 54χρονος κατέρρευσε ενώ έτρωγε σε φαστ φουντ. Οι διασώστες που έσπευσαν στο σημείο του έκαναν ανάνηψη αλλά ο εργάτης άφησε την τελευταία του πνοή την επόμενη ημέρα στο νοσοκομείο στο οποίο μεταφέρθηκε.
Οι γιατροί που τον εξέτασαν επιβεβαίωσαν ότι ο άνδρας υπέστη καρδιακή ανακοπή. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η γλυκόριζα περιέχει μια ένωση που ονομάζεται γλυκυρριζίνη, αναφέρει το Live Science.
Αυτή η ένωση μπορεί να διαταράξει τα επίπεδα καλίου στο σώμα και να προκαλέσει σοβαρές καρδιολογικές επιπλοκές. Σε αυτή την περίπτωση, η υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας οδήγησε σε αστάθεια των ηλεκτρολυτών και, τελικά, σε καρδιολογικό επεισόδιο που αποδείχθηκε μοιραίο.
Η οικογένεια του άνδρα ενημέρωσε τους γιατρούς του ότι έτρωγε μία έως δύο μεγάλες συσκευασίες με καραμέλες κάθε μέρα. Τρεις εβδομάδες πριν από την καρδιακή ανακοπή, ο ασθενής είχε αλλάξει τις συνήθειες του και αντί για καραμέλες με γεύση φρούτων άρχισε να τρώει καραμέλα με γεύση γλυκόριζας.
