Πώς μια σαλάτα μπορεί να σε παχύνει περισσότερο από ένα… μπέργκερ
Γράφει Ελένη Μπορμπόλη
Τα λάθη που κάνεις όταν παίρνεις σαλάτα και παίρνεις επιπρόσθετες θερμίδες.
Η σαλάτα θεωρείται ως μια υγιεινή επιλογή για όσους θέλουν να προσέξουν...
Το δυνατό προζύμι των 6 ημερών – Η συνταγή
Η συνταγή είναι της Ελισάβετ Κουλούρη
Υλικά
600 γρ. αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης
600 γρ. χλιαρό νερό
Διαδικασία
Για να ετοιμάσουμε το...
Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια: 12 συνταγές και ιδέες για...
Το χειμώνα, που φουντώνουν οι λεμονιές, με το που βάζουμε δυο-τρία αφράτα, ζουμερά λεμόνια στη φρουτιέρα, μοσχοβολάει η κουζίνα. Τώρα κάνουμε τα πιο ωραία...
Τα πιο κοινά λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε κουλουράκια
Συνήθως τα απολαμβάνουμε από τον φούρνο της γειτονιάς μας. Όταν, όμως, πρόκειται να τα φτιάξουμε εμείς, πολλά μπορούν να πάνε στραβά. Η διαδικασία απαιτεί...
Συνταγή για σπαγγέτι cacio e pepe
Μια παραδοσιακή, ιταλική συνταγή για σπαγγέτι που θα λατρέψεις ειδικά αν αγαπάς τις «καθαρές» και απλές γεύσεις.
Συστατικά
1/2 κιλό σπαγγέτι
250 γρ. πεκορίνο τριμμένο...
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες
Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας και συνδυάζονται υπέροχα τόσο με σαλάτα όσο και τηγανητές πατάτες.
Συστατικά
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
50...
Ρολάκια τοστ γεμιστά με Nutella και επικάλυψη κανελοζάχαρης
Μια απολαυστική συνταγή που μπορεί να σερβιριστεί στο κυριακάτικο πρωινό αλλά και ως επιδόρπιο.
Οι φέτες ψωμιού του τοστ που περισσεύουν ανοίγονται επίπεδες με τον...
Μπορούμε να βάλουμε το σκόρδο στην κατάψυξη;
Το σκόρδο είναι γεμάτο βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, δίνει χαρακτήρα στις συνταγές μας, λόγω των αρωμάτων του, και αποτελεί βασικό συστατικό στη μαγειρική. Έχετε αναρωτηθεί, όμως,...
Ζουμερή πορτοκαλένια τάρτα χωρίς ψήσιμο
Ποιος δεν αγαπάει τα γλυκά και ακόμη περισσότερο εκείνα που έχουν και λίγες θερμίδες αλλά και φτιάχνονται χωρίς να χρειαστείς πολλά-πολλά σκεύη και υλικά;...
Συνταγή για κοτόπουλο με κυδώνια
by Δημητρα Γκασιαμη
Τα κυδώνια είναι φρούτα εποχής και χαρίζουν στο κοτόπουλο μια γλυκιά γεύση που θα μείνει αξέχαστη στους καλεσμένους σου.
Συστατικά
1 κυδώνι
1...
