Όλοι έχουν συγκεντρωθεί για να γιορτάσουν την πρώτη συγκομιδή ρυζιού το οποίο καλλιεργήθηκε με τη βοήθεια Αμερικανών ειδικών που μελέτησαν τα νερά του Σπερχειού, στο πλαίσιο του προγράμματος Μάρσαλ…
Από τότε μέχρι και σήμερα, η Ανθήλη συνδέει το όνομα της με τους ορυζώνες και το ρύζι. Κοιτάζοντας από ψηλά η περιοχή των ορυζώνων στο Δέλτα του Σπερχειού είναι μοναδική.
Η θέα για κάποιον που κατηφορίζει από το όρος Καλλίδρομο προς τις Θερμοπύλες, εντυπωσιάζει.
Μεγάλα τμήματα πεδιάδας, χωράφια σαν να χωρίστηκαν με χάρακα, διαδέχονται το ένα το άλλο. Τα νερά που τα περιβάλλουν και τα διαποτίζουν, ευνοούν τη βλάστηση και συμπληρώνουν τις όμορφες εικόνες της εύφορης περιοχής. Γόνιμη γη ως τις εκβολές του Σπερχειού ποταμού στον Μαλιακό κόλπο, εικόνες που μαγεύουν με την ομορφιά τους.
Η περιοχή του Δέλτα είναι ενταγμένη στο δίκτυο NATURA 2000. Εκεί θα παρατηρήσουμε και άγρια πουλιά που φωλιάζουν στη περιοχή.
Οι εκβολές του Σπερχειού ποταμού προσφέρουν ιδανικές περιβαλλοντικές συνθήκες στην ορνιθοπανίδα, πολλά είδη της οποίας προστατεύονται.
Οι παρακείμενοι στις εκβολές ορυζώνες έχουν μεγάλη οικονομική αξία για τις γύρω κοινότητες του Δήμου Λαμιέων.
