Το έργο της επικεντρώνεται στη σχέση μας με τον φυτικό κόσμο. Η προσέγγισή της βασίζεται στην πολιτισμική ανθρωπολογία και τη μυθοπλασία. Χρησιμοποιώντας φανταστικές αφηγήσεις, συνδέει ελεύθερα πρακτικές από διαφορετικές εποχές και τόπους με λαϊκούς και ιερούς πολιτισμούς. Για την ίδια, ο καλλιτέχνης έχει μια πολύ ισχυρή σχέση με την τελετουργία και την παράδοση, την οποία υπερασπίζεται και καταγγέλλει προκειμένου να την ανανεώσει. Ο καλλιτέχνης είναι αυτός που τρέφει τη συλλογική φαντασία και σχεδιάζει συμβολικά εργαλεία, ώστε να μπορούμε να φανταστούμε έναν απρόβλεπτο, διαρκώς μεταβαλλόμενο κόσμο. Η Pascale Weber έχει παρουσιάσει το έργο της σε πολλές χώρες, στην Ευρώπη, τη Λατινική Αμερική, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία. Διδάσκει επίσης ως καθηγήτρια στην Ecole des Arts της Σορβόνης.