Ο πάγος, από παγετώνες, δεν έχει φυσαλίδες και λιώνει πιο αργά από τον κανονικό πάγο.
Επιχειρηματίας της Γροιλανδίας μαζεύει πάγο από τα φιόρδ του νησιού και τον εξάγει σε κοκτέιλ μπαρ του Ντουμπάι.
Η χρήση πάγου από παγετώνα στα ποτά είναι μια κοινή πρακτική στη Γροιλανδία και, με την πάροδο των ετών, αρκετοί επιχειρηματίες προσπάθησαν ανεπιτυχώς να τον εξάγουν. Ο συνιδρυτής της Arctic Ice, Malik V Rasmussen δήλωσε ότι ο πάγος, από παγετώνες, δεν έχει φυσαλίδες και λιώνει πιο αργά από τον κανονικό πάγο.
Είναι επίσης καθαρότερος από το παγωμένο μεταλλικό νερό που χρησιμοποιείται συνήθως στα παγάκια του Ντουμπάι, αναφέρει ο Guardian.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας : «Ο πάγος της Γροιλανδίας προέρχεται από τους φυσικούς παγετώνες στην Αρκτική, οι οποίοι βρίσκονται σε παγωμένη κατάσταση για περισσότερα από 100.000 χρόνια. Αυτά τα τμήματα των στρωμάτων πάγου δεν έχουν έρθει σε επαφή με εδάφη ούτε έχουν μολυνθεί από ρύπους που παράγονται από ανθρώπινες δραστηριότητες. Αυτό καθιστά τον πάγο της Αρκτικής το καθαρότερο H0 στη Γη.»
Η startup ξεκίνησε το 2022, αλλά πρόσφατα απέστειλε στα ΗΑΕ τους πρώτους 20 μετρικούς τόνους πάγου.
Πολλοί είναι αυτοί που δε βλέπουν με καλό μάτι αυτή την επιχειρηματική ενέργεια: Δεν θα έπρεπε να ανησυχείτε για τις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη αντί να πουλάτε νερό παγετώνα;» ή «Τι είναι αυτή η δυστοπία;». Άλλες αντιδράσεις και προσωπικά μηνύματα έχουν προχωρήσει ακόμη περισσότερο, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων σχολίων τα οποία, σύμφωνα με τον Rasmussen , έχουν «αγγίξει τα όρια των απειλών θανάτου».
Η εταιρεία υποστηρίζει, ωστόσο, ότι ο πάγος της είναι φιλικός προς το περιβάλλον. Τα φιόρδ γύρω από τη Γροιλανδία είναι συνήθως γεμάτα παγόβουνα που έχουν σπάσει τους παγετώνες που συνδέονται με το στρώμα πάγου της Γροιλανδίας. Οι Arctic Ice έχουν ένα εξειδικευμένο σκάφος με γερανό συνδεδεμένο και το μεταφέρουν στο Nuup Kangerlua, το φιόρδ γύρω από την πρωτεύουσα της Γροιλανδίας, Nuuk, για να αναζητήσουν έναν συγκεκριμένο τύπο πάγου που δεν έχει έρθει σε επαφή ούτε με τον πυθμένα ούτε με την κορυφή του παγετώνα. Αυτός ο πάγος είναι καθαρότερος και δύσκολο να εντοπιστεί στο νερό, καθώς είναι εντελώς διαφανής και γνωστός στους ντόπιους ως «μαύρος πάγος» για αυτόν τον λόγο.
Μόλις βρουν ένα κατάλληλο κομμάτι, το παίρνουν με τον γερανό και το τοποθετούν σε ένα μπλε πλαστικό κιβώτιο μέχρι να γεμίσει το σκάφος και, στη συνέχεια, επιστρέφουν στο Nuuk όπου γεμίζουν ένα καταψύκτη με τα κιβώτια. Αυτό το εμπορευματοκιβώτιο μεταφέρεται στη Δανία από την ισλανδική ναυτιλιακή εταιρεία Eimskip. Στη Δανία, σύμφωνα με το Arctic Ice, φορτώνεται σε άλλο πλοίο που το μεταφέρει στο Ντουμπάι. Στο Ντουμπάι, ο πάγος πωλείται από τον τοπικό διανομέα Natural Ice.
Ο πρωταρχικός στόχος του Rasmussen, ωστόσο, είναι να φέρει νέα έσοδα για τη Γροιλανδία, η οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό οικονομικά από τη Δανία, της οποίας η ετήσια επιχορήγηση αντιπροσωπεύει το 55% του προϋπολογισμού της Γροιλανδίας.
