Κρυμμένο βαθιά μέσα στην βλάστηση της Αρκαδικής φύσης, περιτριγυρισμένο από ένα παρθένο ελατοδάσος, βρίσκεται το ΜΑΝΝΑ, ένα σύγχρονο ησυχαστήριο που υιοθετεί την ήσυχη πολυτέλεια και μετατρέπεται στο ορεινό θέρετρο ευεξίας και γαστρονομίας.
Μια απέραντη κοιλάδα με λόφους, ψηλά καταπράσινα δέντρα, μαγευτικές λίμνες και το ποτάμι του Λούσιου με τα κρυστάλλινα νερά του. Παντού μυρίζει έλατο, βρεγμένο ξύλο, χώμα και το μόνο που ακούγεται είναι το θρόισμα του ανέμου.
Το ΜΑΝΝΑ εντοπίζεται βαθιά μέσα στο δάσος, εκεί που η φύση και η αρχαία μυθολογία συναντιούνται. Το ιερό αρκαδικό τοπίο το αγκαλιάζει γλυκά, λες και ανήκε πάντα εκεί. Αυτό με τη σειρά του ενσωματώνεται πλήρως τόσο με τη φύση γύρω του, όσο και με την ιδεολογία της περιοχής. Το ξενοδοχείο ακολουθεί πιστά το «Αρκαδικό ιδεώδες», την αρκαδική παράδοση, η οποία εφευρέθηκε κατά την εποχή της Αναγέννησης και αναπολεί μια ζωή σε απόλυτη αρμονία. Αυτή την ιδεολογία ζωής, την σύνδεση με το φυσικό περιβάλλον και την εξερεύνηση του αυθεντικού εαυτού μας, προβάλει το ΜΑΝΝΑ τόσο μέσω της αισθητικής του, όσο και μέσω των παροχών του.
Η αναγέννηση
Η ιστορία του ξενοδοχείου ξεκίνησε μεταξύ του 1927-1929 από την Άννα Μελά, αδερφή του Παύλου Μελά, η οποία αφιέρωσε όλη της τη ζωή και την περιουσία στην δημιουργία ενός σανατόριου για τους στρατιώτες των Βαλκανικών πολέμων και της Μικρασιατικής εκστρατείας. Το κτίριο υποδέχτηκε ασθενείς που έπασχαν από φυματίωση από το άνοιγμα του μέχρι και το 1938, όταν η πενικιλίνη έγινε ευρέως προσβάσιμη. Μετά από μια κατάσταση εγκατάλειψης για περισσότερες από οκτώ δεκαετίες, το νέο ΜΑΝΝΑ ενθαρρύνει τον επισκέπτη να επιβραδύνει και να αγκαλιάσει τη ζωή που κυλάει αργά.
Οι ιδιοκτήτες και οι δημιουργοί του κατόρθωσαν να το αναγεννήσουν σε ένα μινιμαλιστικό θέρετρο. Οι αρχιτέκτονες του K-Studios αναστήλωσαν την χαμένη αίγλη του κτηρίου, μέσα από μια ήσυχη αισθητική που σέβεται τις γραμμές του και το εξωτερικό περιβάλλον του. Το κτίριο ήδη από την κατασκευή του ξεφεύγει της νεοκλασικής αρχιτεκτονικής που χαρακτήριζε την Ελλάδα εκείνη την εποχή, υιοθετώντας ένα σχέδιο που αντικατοπτρίζει χαρακτηριστικά που σχετίζονται περισσότερο με την κεντρική Ευρώπη.
Εμπνευσμένοι από την ιστορία του κτιρίου και την απομονωμένη θέση του, οι γνωστοί αρχιτέκτονες και σχεδιαστές εσωτερικών χώρων K-Studio, ολοκλήρωσαν μια ιστορικά ακριβή ανακαίνιση, συνεργαζόμενοι στενά με αρχαιολογικές αρχές και εξετάζοντας το αρχειακό υλικό για να εντοπίσουν τις προθέσεις των πρώτων αρχιτεκτόνων. To αποτέλεσμα είναι μια αφθονία διατηρητέων δαπέδων από γκρι ασβεστόλιθο, ξύλο και μωσαϊκό, σε συνδυασμό με πρόσφατα προστιθέμενες, τοπικής προέλευσης πέτρες και terrazzo, καθώς και δοκάρια από ξύλο καστανιάς.
Τα φυσικά φινιρίσματα συμπληρώνονται από μαλακά υφάσματα από την κορυφαία ελληνική εταιρεία Kimisoo και σε μία σειρά επίπλων που έχουν δημιουργηθεί και σχεδιαστεί σε αποκλειστικότητα και χειροποίητα, ειδικά για το MANNA. Βαρύνουσας σημασίας είναι και ο ρόλος του φυσικού φωτισμού που αναδεικνύει ακόμα περισσότερο την ήρεμη πολυτέλεια του ξενοδοχείου και είναι αισθητικό επιγέννημα της Ελευθερίας Ντέκο, της καταξιωμένης δημιουργού φωτισμού. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά επεκτείνονται και στα 32 δωμάτια. Διατηρώντας τις αυθεντικές ψηλές οροφές, κάθε χώρος είναι εξαιρετικά φωτεινός επιτρέποντας ουσιαστικά στο παρθένο δάσος να εισέλθει μέσα σε κάθε εσωτερικό σκηνικό.
ΜΑΝΝΑ εξ ουρανού
Το ξενοδοχείο δίνει προτεραιότητα στο φαγητό και συγκεκριμένα στην υψηλή ποιότητά του. Ορμώμενοι από αυτή την ανάγκη οι ιδιοκτήτες συνεργάζονται με τον Αθηναγόρα Κωστάκο, τον βραβευμένο σεφ, ο οποίος δημιουργεί μια παραδοσιακή και ταυτόχρονα σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία. Ακολουθώντας το ήθος της αρκαδικής γης, τα πιάτα είναι βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές και παρασκευάζονται με προϊόντα υψηλής ποιότητας, γαλακτοκομικά, αλλαντικά, χειροποίητα ζυμαρικά και κρέατα αμιγώς της περιοχής. Το MANNA διαθέτει επίσης ένα μπαρ σε στυλ φαρμακείου που σερβίρει μεγάλη ποικιλία από malt ουίσκι και οινοπνευματώδη ποτά από διάφορες χώρες του κόσμου. Τα ξεχωριστά συστατικά του μενού ποτών, που επιμελείται ο Αθανάσιος Κατσούλας, περιλαμβάνουν φρέσκα βότανα, τοπικό μέλι ελάτης, όλα προερχόμενα από τα υψίπεδα του Μαίναλου.
Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν, εκτός από την ιδιαίτερη γευστική παλέτα του MANNA και ένα πλήθος δραστηριοτήτων όπως ράφτινγκ, κανό, συγκομιδή μελιού, ποδηλασία, ιππασία, σκι και πεζοπορία κατά μήκος του πιο εκτεταμένου δικτύου μονοπατιών της χώρας.
Ωστόσο ίσως την πιο σημαντική εμπειρία αποτελεί το MANNA Wellness Hub. Το spa αυτό διαθέτει δύο αίθουσες περιποίησης, σάουνα και χαμάμ, γυμναστήριο και μία θερμαινόμενη πισίνα σχεδιασμένη να μοιάζει με σπήλαιο με φεγγίτες. Εξωτερικά, οι κήποι που δημιουργήθηκαν από την αρχιτέκτονα τοπίου Έλλη Πάγκαλου, προσφέρουν μια πρόσθετη όαση, ιδανική για ξεκούραση και ανανέωση.
Το ξενοδοχείο δεν αποτελεί απλά έναν μινιμαλιστικό, εμβληματικό κτίριο, αλλά και έναν ήσυχο ποιμενικό παράδεισο, στην πιο κοινότοπη μορφή του.
Το ξενοδοχείο ξεκινά τη λειτουργία του στις 21 Ιουλίου 2023
ΜΑΝΝΑ, Κορφοξυλιά Μαγουλιανών, Αρκαδία
www.mannaarcadia.gr
