*Γράφει η κ. Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος
Η έναρξη της σχολικής χρονιάς είναι η κατάλληλη περίοδος για αλλαγές στην καθημερινότητα και τη διατροφή των παιδιών. Είναι μια καλή αφορμή για μια εισαγωγή των παιδιών στην ισορροπημένη διατροφή ξεκινώντας από την επιλογή υγιεινών σνακ στο σχολείο.
Πώς να επιλέξετε ένα πιο υγιεινό κολατσιό για το παιδί σας;
Ετοιμάστε το κολατσιό του παιδιού από το προηγούμενο βράδυ, ώστε να το έχει έτοιμο το πρωί και να το πάρει μαζί του. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε:
- Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα που αρέσουν περισσότερο στο παιδί με ξηρούς καρπούς
- wrap με κοτόπουλο, τυρί και λαχανικά
- στικς λαχανικών με κίτρινο τυρί και κριτσίνια ολικής
- μήλο και μπανάνα με φυστικοβούτυρο, μέλι και ξηρούς καρπούς
- αραβική με τυρί, αυγό, λαχανικά (ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι)
- γλυκιά αραβική με φυστικοβούτυρο, μέλι, μπανάνα, καρύδια
Επισκεφτείτε το κυλικείο του σχολείου και συζητήστε με το παιδί σας για τις υγιεινές και νόστιμες επιλογές που μπορεί να έχει από εκεί. Για τις μέρες που το παιδί δεν μπορεί να έχει μαζί του κάποιο σπιτικό κολατσιό, οι παρακάτω λύσεις από το κυλικείο είναι οι καλύτερες και οι πιο θρεπτικές:
- σάντουιτς με ψωμί ολικής, τυρί, ντομάτα, μαρούλι
- τοστ με τυρί και λαχανικά
- κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με τυρί και τυρί κρέμα
- φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα, γιαούρτι, βρώμη, μέλι, ξηρούς καρπούς
Φτιάξτε μαζί με το παιδί σας σπιτικές συνταγές για υγιεινά γλυκά και αλμυρά σνακ που θα μπορεί να τα έχει συχνά μαζί του στο σχολείο, όπως:
- μπισκότα βρώμης με σοκολάτα
- σπιτικά κέικ
- μάφινς
- energy balls
- μπάρες δημητριακών
- πίτες λαχανικών (χορτόπιτα, σπανακόπιτα κλπ)
H Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος
