Δεν μπορούμε να πούμε όχι σε ένα γλυκό. Ειδικά σε ένα μικρό, λαχταριστό κεϊκάκι, όπως είναι το μάφιν. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας το πρωί ή το απόγευμα.
Ειδικά αν φτιάξεις homemade μάφιν μόνη σου στο σπίτι, θα το ευχαριστηθείς περισσότερο!
Το καλό είναι ότι είναι εύκολα και γρήγορα στη δημιουργία τους ενώ χρειάζεσαι μόνο τα βασικά υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου.
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή που κάνει πάταγο στο Διαδίκτυο, καθώς είναι πολύ απλή με μόλις 3 υλικά.
Τα μάφιν φτιάχνουμε στο λεπτό και τρώγονται σε χρόνο ρεκόρ!
Δες τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1/3 της κούπας ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C. Σε ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
Παίρνουμε μια φόρμα με θήκες για μάφιν και τις λαδώνουμε. Ρίχνουμε το μείγμα στις θήκες.
Τα βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά.
Τα βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
Απολαμβάνουμε!
