Ένα light παστίτσιο λαχανικών έφτιαξε το πρωί της Πέμπτης ο Δημήτρης Μπέλλος στην εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου».
Ο πρώην διαγωνιζόμενος του MasterChef 4 έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
Υλικά
500 γραμμάρια πένες ολικής άλεσης
3 αυγά
200 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά τριμμένο
1 φλ. Ελαιόλαδο
Μαϊντανό
10 φύλλα δυόσμο
Χυμό από ένα λεμόνι
Φρυγανιά τριμμένη
Τυρί τριμμένο
Αλάτι-πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακλουθεί: