Πως θα φτιάξετε το πιο ελαφρύ και θρεπτικό μπέργκερ

Αυτό το μπέργκερ γαλοπούλας είναι το ιδανικό αν θέλεις να κάνεις “παρασπονδία” αλλά με υγιεινό τρόπο. Ένα μπέργκερ με θρεπτικά υλικά και πολλά κρυμμένα λαχανικά στο μπιφτέκι που ούτε που θα τα καταλάβεις. Ένας τέλειος τρόπος να καταναλώσεις εσύ, ή ακόμα και το παιδί σου, περισσότερα λαχανικά χωρίς να το αντιληφθείς.

Μπέργκερ γαλοπούλας

(6 μπέργκερ)
Υλικά
Για το μπιφτέκι
500 γρ. κιμάς γαλοπούλας
1 κολοκυθάκι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη
1 αβγό
1 φλ. φρυγανιά τριμμένη
1/4 φλ. λάδι
Αλάτι, πιπέρι

Συνοδευτικά
Ντομάτα σε φέτες
Φύλλα από μαρούλι Κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Τυρί σε φέτες
6 ψωμάκια για μπέργκερ

Για το ντρέσινγκ
1 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.σ. μαγιονέζα
1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά