ΥΛΙΚΑ

Για το crumble

300 γρ. αλεύρι

180 γρ. καστανή ζάχαρη

200 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

1 πρέζα αλάτι

Extra βούτυρο για το βουτύρωμα του σκεύους

Για τη γέμιση

450 γρ. πράσινα μήλα, καθαρισμένα

50 γρ. καστανή ζάχαρη

1 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.

1 πρέζα κανέλα

1 πρέζα γαρύφαλλο

50 γρ. καρύδια, σπασμένα

Δείτε το βίντεο