Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κοντοσούβλι κοτόπουλο με συνοδευτικά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Κοντοσούβλι κοτόπουλο – Υλικά
- 3 σούβλες 35 εκατοστών η κάθε μια
- 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 4 εκατοστών
- 600 γρ. κοτόπουλο φιλέτο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
- 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένος
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπερια
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
- 1 κ.σ. θυμάρι τριμμένο
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο: