Όταν σκεφτόμαστε ζεστό, λαχταριστό πρωινό, στο μυαλό μας έρχεται μια στοίβα από αφράτα, πεντανόστιμα pancakes.
Η Shrove Tuesday ή αλλιώς Pancake day είναι η ημέρα αφιερωμένη στο πιο νόστιμο brunch του κόσμου.
Τι θα έλεγες για μερικά απολαυστικά pancakes που είναι ταυτόχρονα και υγιεινά; Ναι, κι όμως γίνεται!
Αν τα θεωρείς ανθυγιεινά και παχυντικά, πρέπει να δοκιμάσεις την light εκδοχή τους που κάνει θραύση στα social media.
Ένα βίντεο από το TikTok κάνει τον γύρο του Διαδικτύου και μάς δείχνει την πιο απλή, εύκολη και υγιεινή συνταγή για pancakes.
Από την Κωνσταντίνα Βουλγαρέλη
Είναι gluten-free και ιδανικά για σένα που θες να προσέχεις τι τρως. Θα χρειαστείς μόλις 3 υλικά και είσαι έτοιμη!
@matthewinthekitchen THE EASIEST PANCAKE RECIPE THAT IS SUPER HEALTHY AND GLUTEN FREE #fyp #baking #cooking #pancakes #easyrecipe #healthy #healthyrecipe #bananapancakes
Σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
1 μπανάνα
2 αυγά
Κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε την μπανάνα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει απαλή.
Ρίχνουμε τα 2 αυγά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την κανέλα.
Με ένα κουτάλι, παίρνουμε λίγο από το μείγμα και το ρίχνουμε σε ζεστό τηγάνι.
Γυρνάμε και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Επαναλαμβάνουμε για όλο το μείγμα.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
