Συστατικά
- 1/3 σκ. σκόρδο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1/2 πιπεριά τσίλι
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- 400 γρ. φέτα
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Για το σερβίρισμα
- ψωμί
- μπούκοβο
- πιπεριά τσίλι
- μυρωδικά, φρέσκα
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για την τυροκαυτερή
- Στο μπλέντερ προσθέτουμε το σκόρδο, ελαιόλαδο, το μπούκοβο, την πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη φέτα σπασμένη σε κομμάτια, το γιαούρτι και το μείγμα από το μπλέντερ. Ανακατεύουμε με το κουτάλι.
Για το σερβίρισμα
- Μεταφέρουμε την τυροκαυτερή σε ένα μικρό μπολ.
- Προσθέτουμε μπούκοβο, πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη και φρέσκα μυρωδικά.
- Συνοδεύουμε με ψωμί σε φέτες.
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
