Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας μαθαίνει πως να φτιάχνουμε πανεύκολα και γρήγορα σπιτική λεμονάδα στο σπίτι για να δροσιστούμε. Κατάλληλο ρόφημα για να το απολαύσετε με την οικογένεια σας το καλοκαίρι και όχι μόνο.
#tsoulotip: Όσο πιο ξυνή θέλετε τη λεμονάδα σας τόσο λιγότερη ζάχαρη βάζετε.
ΥΛΙΚΑ
500 ml χυμό λεμόνι
250-300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 lt νερό
Υλικά για 3 διαφορετικές εκδοχές σπιτικής λεμονάδας:
Νερό & δυόσμος (για το σερβίρισμα)
Σόδα & πουρές ή σιρόπι φράουλας
Μαστιχόνερο & φύλλα βασιλικού (για το σερβίρισμα)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ρίχνουμε στο μούλτι το φυσικό χυμό λεμόνι, αφού πρώτα τον έχουμε σουρώσει.
- Προθέτουμε ζάχαρη σε ποσότητα ανάλογη με το πόσο ξυνή θέλουμε να βγει η λεμονάδα μας και ανακατεύουμε στο μούλτι.
- Εκδοχή 1: Προσθέτουμε νερό και δυόσμο, για το σερβίρισμα.
- Εκδοχή 2: Προσθέτουμε σόδα και πουρέ ή σιρόπι φράουλας.
- Εκδοχή 3: Προσθέτουμε μαστιχόνερο και φύλλα βασιλικού, για το σερβίρισμα.
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
