Υπάρχει κάτι που να λέει «καλοκαίρι» όσο ένα μπολ με λαχταριστό παγωτό;
Εμείς λέμε πως όχι.
Αν σε προβληματίζουν οι θερμίδες και τα συντηρητικά, το ιδανικό θα ήταν να δοκιμάσεις να το φτιάξεις στο σπίτι.
Υπάρχουν εξάλλου συνταγές που δεν περιέχουν παρά ελάχιστες θερμίδες και γίνονται ευκολότερα από ό,τι μπορείς να φανταστείς.
Η παρακάτω συνταγή, για παράδειγμα, αποτελείται από μόλις τρία υλικά – και όχι, ανάμεσά τους δεν περιλαμβάνεται και η ζάχαρη.
Δες πώς θα την φτιάξεις στο σπίτι:
Υλικά
700γρ φράουλες
2 κουταλάκια κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού βαλσάμικο ξύδι
μισό κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Διαδικασία
Σε ένα blender ρίξε τις φράουλες και άλεσέ τες καλά.
Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και το βαλσάμικο ξύδι και ανακάτεψε ξανά για 30 δευτερόλεπτα.
Ρίξε το μείγμα σε ένα δοχείο και τοποθέτησέ το στην κατάψυξη.
Άφησέ το μισή μέρα μέχρι να παγώσει.
Αν δεν είσαι σε δίαιτα, μπορείς να το απολαύσεις και με κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή το αγαπημένο σου σιρόπι.
