Ιδού οι 8 τροφές που ενισχύουν την καύση λίπους και την αύξηση μυικής μάζας:
Αβγό
Φθηνή και πλούσια πηγή πρωτεΐνης: 7 γρ./αβγό. Μην ανησυχείτε για τη χοληστερόλη στο αβγό. Η διατροφική χοληστερόλη αποδεδειγμένα πλέον δε συνδέεται με αυτήν του αίματος. Μπορείτε να καταναλώνετε μέχρι 5 την εβδομάδα, μετά την άσκηση. 10
Ξηροί καρποί (ανάμεικτοι)
Περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, κάλιο, μαγνήσιο κ.λπ. Οι ανάμεικτοι ξηροί καρποί είναι θερμιδικά πυκνοί, ιδανικοί αν είστε πολύ αδύνατη και θέλετε να πάρετε βάρος. Καταναλώστε 20 με 30 γρ. ημερησίως.
Μπρόκολο
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες και χαμηλή σε θερμίδες, βοηθώντας στην απώλεια λίπους. Καταναλώνετέ το 150 γρ. ημερησίως, βραστό ή ωμό.
Ντομάτα
Έχει υψηλή περιεκτικότητας σε λυκοπένιο και βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το μεταβολικό ρυθμό. Φάτε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μετά την άσκηση μυϊκής ενδυνάμωσης. Δύο ντομάτες την ημέρα παρέχουν τα 2/3 της βιταμίνης C.
Σολομός
Μία από τις καλύτερες πηγές λιπαρών οξέων Ω-3, η οποία σου δίνει επίσης 20 γραμμ. πρωτεΐνης ανά μερίδα των 100. Ο σολομός ιχθυοτροφείου, ωστόσο, έχει έλλειψη σε Ω-3, καθώς τρέφεται με καλαμπόκι και δημητριακά. Προτιμήστε τον άγριο σολομό μία φορά την εβδομάδα (100 γραμμάρια.)
Σπανάκι
Μία από τις πιο αλκαλικές τροφές. Το σπανάκι αποτρέπει την απώλεια μυϊκής και οστικής μάζας. Τρώτε 1 φλιτζάνι 2 φορές την εβδομάδα με βράσιμο μόνος ενός λεπτού.
Τσάι πράσινο
Ισχυρό αντιοξειδωτικό και φυσικό διουρητικό. Επιταχύνει την απώλεια λίπους και βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου του αίματος και το κυκλοφορικό. Πίνετε πράσινο τσάι το πρωί αντί για καφέ, επιτρέπονται 2-3 φλιτζάνια ημερησίως.
Βρώμη
Σας παρέχει υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για ενέργεια. Δοκιμάστε τη για πρωινό σαν overnight oats με φρούτα και κάποιο μπαχαρικό, 30 γρ. ημερησίως.
