Συνταγή για γιαούρτι καραμελέ!

Υλικά για 4 μερίδες

4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό

4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική

Εκτέλεση

Αδειάστε τα κεσεδάκια γιαουρτιού σε πυρίμαχα σκεύη. Πασπαλίστε κάθε μερίδα με 1-2 κουταλιές ζάχαρη. Ανάψτε το γκριλ του φούρνου σε δυνατή θερμοκρασία κι όταν ζεσταθεί καλά ο φούρνος, βάλτε μέσα τα μπολάκια. Τα αφήνετε μέσα ώσπου να λιώσει και να καραμελώσει η ζάχαρη από πάνω, για περίπου 2 λεπτά.

Μόλις καραμελώσει είναι έτοιμα και μπορείτε να σερβίρετε με ξηρούς καρπούς ή φρούτα.