Στην κορυφή της λίστας των καλύτερων πιάτων με φασόλια στον κόσμο τοποθετεί η σελίδα Taste Atlas τους ελληνικούς γίγαντες πλακί.
Όπως αναφέρει το Taste Atlas, “αυτό το ελληνικό κλασικό πιάτο αποτελείται από μεγάλα λευκά φασόλια που μαγειρεύονται και στη συνέχεια ψήνονται σε μια γευστική σάλτσα ντομάτας, η οποία συνήθως περιέχει διάφορα βότανα όπως ρίγανη, μαϊντανό και μέντα. Για τη δημιουργία του πιάτου απαιτείται η χρήση φασολιών ‘γίγαντες’, μιας αυθεντικής ελληνικής ποικιλίας φασολιών που χαρακτηρίζεται από το μεγάλο τους μέγεθος, εξ ου και η ονομασία τους. Μπορείτε να το απολαύσετε ως κύριο πιάτο, αλλά είναι επίσης ένας συνηθισμένος μεζές που σερβίρεται συνήθως μαζί με ψωμί”.
Μεταξύ των 50 καλύτερων πιάτων στον κόσμο ξεχωρίζει ακόμη ένα παραδοσιακό ελληνικό και συγκεκριμένα η φασολάδα στην 29η θέση.
