Αβγόφετες σάντουιτς για αύριο το πρωί και κάθε πρωί. Από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το τέλειο πρωινό για κάθε μέρα της εβδομάδας. Διαφωνείτε;

Συστατικά

Για τις αβγόφετες

3 αβγά, μεσαία
200 γρ. γάλα
αλάτι
πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
500 γρ. ψωμί
200 ml σπορέλαιο

Για τη σύνθεση

250 γρ. λουκάνικα, χωριάτικα
2 αβγά
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
150 γρ. φέτα

Για το σερβίρισμα
σαλάτα mix

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.