Αν πεινάς αργά το βράδυ και θέλεις κάτι γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό, το τοστ είναι φυσικά η ιδανική λύση! Με λίγα υλικά και πολλή γεύση, η παρακάτω συνταγή είναι ιδανική για να απολαύσεις το πιο λαχταριστό τοστ για τη βραδινή λιγούρα στο άψε – σβήσε!
Υλικά:
2 φέτες ψωμί του τοστ της αρεσκείας σου
2 φέτες τυρί (π.χ. γκούντα ή το αγαπημένο σου τυρί του τοστ)
1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή μαργαρίνη)
1-2 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες
3-4 κ.σ. κρέμα γάλακτος (προεραιτικά)
Εκτέλεση:
Ζέστανε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Άλειψε κάθε φέτα ψωμιού με βούτυρο στην εξωτερική πλευρά.
Τοποθέτησε μια φέτα τυρί ανάμεσα στις δύο φέτες ψωμιού και πρόσθεσε, αν θέλεις, ζαμπόν ή γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες για επιπλέον γεύση.
Βάλε το τοστ στο τηγάνι και ψήσε το για 2-3 λεπτά από τη μια πλευρά ή μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, γύρισε το και ψήσε και από την άλλη πλευρά για 2-3 λεπτά.
Αν θες, πρόσθεσε 3-4 κ.σ. κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια υφή.
Όταν το τυρί έχει λιώσει και το ψωμί είναι τραγανό, βγάλε το τοστ από το τηγάνι και κόψε το στη μέση.
Σερβίρεις αμέσως και απόλαμβάνεις το τεστ ζεστό
