Ένα πιάτο που δεν λείπει από κανέναν κατάλογο εστιατορίου, μεζεδοπωλείου, ουζάδικου ή τσιπουράδικου που σέβεται το όνομά του. Ο συνδυασμός της ντοματένιας σάλτσας με τα μυρωδικά, την τραγανή σάρκα της γαρίδας και την πικάντικη φέτα το καθιστούν ανυπέρβλητο. Μια συνταγή «γη και θάλασσα» προτού καν εφευρεθεί ο όρος.
Πηγή: Protothema Cantina