Ποιος είναι ένας από τους μεγαλύτερους κινδύνους που διατρέχει το σπίτι μας όταν λείπουμε διακοπές;
Μα αυτές οι συχνές διακοπές ρεύματος του καλοκαιριού, όταν τα κλιματιστικά παίρνουν φωτιά δηλαδή και η ΔΕΗ τρέχει και δεν φτάνει.
Και μια πολύωρη διακοπή ρεύματος στην κατάψυξη του ψυγείου είναι εδώ μεγάλος εχθρός, καθώς αν τα τρόφιμα ξεπαγώσουν και αλλοιωθούν, τότε δεν είναι καθόλου κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Κι εδώ μας σώζει το κέρμα! Το οποίο τοποθετούμε πάνω σε μια παγωμένη επιφάνεια (ένα πλαστικό ποτηράκι με νερό είναι ιδανικό) και ελέγχουμε κατά την επιστροφή μας από τις διακοπές αν παραμένει στη θέση του. Αν ναι, τότε τα πράγματα της κατάψυξης δεν ξεπάγωσαν ποτέ και είναι κατάλληλα για βρώση.
Αν πάλι όχι, τότε υπήρξε πράγματι μεγάλη διακοπή ρεύματος και τα τρόφιμα θα πρέπει δυστυχώς να πεταχτούν. Κι όλα αυτά από ένα «ταπεινό» κέρμα…
