Το τηγάνισμα μπορεί να δημιουργήσει λαχταριστά φαγητά, αλλά συχνά αφήνει ανεπιθύμητες οσμές που εξαπλώνονται σε όλο το σπίτι. Αν δεν θέλετε να μυρίζει η κουζίνα (και το σπίτι) τηγανητά για ώρες, υπάρχουν απλά κόλπα που μπορείτε να εφαρμόσετε για να διατηρήσετε τον χώρο σας φρέσκο και καθαρό από μυρωδιές.
1. Ξίδι και Νερό
Ένα από τα πιο αποτελεσματικά κόλπα είναι να βράσετε ένα μπολ με ξίδι και νερό κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το τηγάνισμα. Το ξίδι έχει την ικανότητα να απορροφά τις μυρωδιές του φαγητού, αντί να τις καλύπτει. Βάλτε ίσα μέρη ξίδι και νερό σε ένα μικρό κατσαρολάκι και αφήστε το να σιγοβράσει στην εστία για λίγα λεπτά.
2. Κανέλα και Γαρύφαλλο για Άρωμα
Εκτός από το ξίδι, μπορείτε να βράσετε και κανέλα ή γαρύφαλλο σε λίγο νερό. Αυτά τα φυσικά μπαχαρικά θα προσθέσουν ένα ευχάριστο άρωμα στον χώρο σας, εξουδετερώνοντας τις βαριές οσμές από το τηγάνισμα.
3. Χρησιμοποιήστε Απορροφητήρα και Ανοίξτε Παράθυρα
Μην ξεχνάτε τον απορροφητήρα! Βάλτε τον σε λειτουργία από την αρχή της διαδικασίας του τηγανίσματος. Εάν έχετε τη δυνατότητα, ανοίξτε επίσης τα παράθυρα της κουζίνας για να δημιουργήσετε ρεύμα αέρα, βοηθώντας να διαφύγουν οι οσμές πιο γρήγορα.
4. Λεμόνι στην Εστία
Κόψτε ένα λεμόνι σε φέτες και βάλτε το σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό. Αφήστε το να σιγοβράσει στην εστία μετά το τηγάνισμα. Το λεμόνι έχει αποσμητικές ιδιότητες και θα δώσει ένα φρέσκο άρωμα στην κουζίνα σας.
5. Απαλλαγείτε από το Λάδι Αμέσως
Μετά το τηγάνισμα, μην αφήνετε το λάδι να παραμείνει στον χώρο. Το χρησιμοποιημένο λάδι διατηρεί τις μυρωδιές του φαγητού, οπότε φροντίστε να το πετάξετε ή να το αποθηκεύσετε άμεσα σε κλειστό δοχείο.
Ακολουθώντας αυτά τα απλά κόλπα, μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας τηγανητά φαγητά χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για τις δυσάρεστες οσμές που γεμίζουν το σπίτι σας. Δοκιμάστε τα και δείτε πόσο γρήγορα θα ανανεωθεί η ατμόσφαιρα του χώρου σας!
