Η Brittney Palmer, έχοντας την κλασική αμερικανική ομορφιά, έγινε διάσημη μέσα από τη συμμετοχή της στο πρωτάθλημα ΜΜΑ. Από κει και πέρα το μοντέλο από την Γιούτα των Ηνωμένων Πολιτειών μπήκε στο τοπ 40 των πιο σέξι γυναικών το 2012 και « απογειώθηκε ». Έχει φωτογραφηθεί σε όλα τα μεγάλα ανδρικά περιοδικά, από το Playboy μέχρι το ΜΑΧΙΜ και το FHM ενώ είναι και UFC Octagon Ring Girl, δηλαδή μοντέλο του ριγκ, από αυτές που κρατάνε το χαρτόνι με τον αριθμό του γύρου στα διαλείμματα.
Παράλληλα, η Brittany έχει λάβει μέρος και σε πολλές αμερικανικές τηλεοπτικές σειρές, ενώ έχει σπουδάσει όπερα. Στον ελεύθερο χρόνο της είναι εθελόντρια στον οργανισμό Children of our Villages και βοηθάει παιδιά που πάσχουν από AIDS στη Ναμίμπια. Η ίδια η Brittney λέει πως της αρέσει να ποζάρει προκλητικά στο φακό. «Μου αρέσει να κάνω χάδια με το φακό. Θέλω οι φωτογραφίες μου να είναι σέξι και όχι πρόστυχες… Επιλέγω πάντα που θα φωτογραφηθώ και φροντίζω πάντα να φοράω τα αθλητικά μου για να νιώθω άνετα».