Βγήκε η πισσάρα, η σαλάτα-εθισμός του κάθε Κεφαλλονίτη

2371

Κανείς δεν μπορεί μέχρι σήμερα να εξηγήσει τη λατρεία που έχουν οι Κεφαλλονίτες για αυτό το πιπεράτο σαλατικό τη πισσάρα. Ακόμα και άνθρωποι που δεν τρώνε λαχανικά και σαλάτες, υποκύπτουν στη περίεργη νοστιμιά της. Πως τρώγεται? Ολόκληρη, δεν κόβεται. Με μπόλικο ξυδάκι και χοντρό αλάτι για να την τρως με το χέρι.. Με λαδάκι (με το μέτρο) για να τη φας με μαχαιροπίρουνο. Η φετινή σοδιά άρχισε. Ο ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΦΡΑΓΚΙΣΚΑΤΟΣ   ήδη έβαλε τη πισσάρα στο τραπέζι του δίπλα στο καθημερινό του πιάτο είτε σαν σαλάτα είτε σαν μεζέ!

Ακολουθήστε το kefaloniapress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις