Πεταλίδες: το παραδοσιακό φαγητό τ’ Αργοστολιού το 15Αυγουστο

678

Τα μάτια μας έχουν θολώσει από τις ψησταριές και τα σουβλάκια στα κάρβουνα τόσο στα περισσότερα σπίτια της Κεφαλονιάς , όσο και στα πανηγύρια του 15 Αύγουστου. Νέες συνήθειες στα «παραδοσιακά» πανηγύρια ..

Στη νηστεία του 15 Αυγουστου οι Αργοστολιώτες και όλα τα παραθαλάσσια χωριά  της Κεφαλονιας , γέμιζαν το πιάτο τους με πεταλίδες , χουχουλιούς, πίνες και μύδια!!  Τα μαγερεύανε με ρυζάκι για να αυγαταίνουνε και να χορταίνουν όλα τα στόματα..

Χαιρόμαστε που αυτή η συνήθεια συνεχίζεται και σήμερα σε αρκετά σπίτια κυρίως στα χωριά απέναντι από το Αργοστόλι. Δαυγάτα και Κουρουκλάτα..

Οι φωτογραφίες είναι από το τραπέζι της οικογένειας Γασπαρινάτου Γιώργου, (τυπογράφου) και του καλλιτέχνη Σπύρου _ Ανδρέα  Παπαδάτου..

Στο τραπέζι του Γιώργου Γασπαρινάτου (Δαυγάτα)

Στο τραπέζι του Σπύρου – Ανδρέα Παπαδατου (Κουρουκλάτα)

 

Ακολουθήστε το kefaloniapress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις