Τα γαλάζια καβούρια της Παλικής ήρθαν στην αγορά τ’ Αργοστολιού

1486

Ποιος αστακός, ποια πεσκαδρίτσα ,ποια κολοκτύπα!  Ξεχάστε όλα αυτά τα θαλασσινα πολυτελείας που ξέρατε! Στην ψαραγορά του Αργοστολιού εμφανίσηκε ο γαλάζιος κάβουρας της Παλικής!!

Ενας  πανάκριβος μεζές στην Νότια Ευρώπη και την Αμερική! Η τιμή του σε αυτές τις χώρες ξεπερνάει τα 40 ευρώ το κιλό!!

Ο γαλάζιος κάβουρας υπήρχε από πάντα άφθονος στα νερά της Παλικής αλλά δεν τον καταδεχόμασταν μπροστά στον αστακό. Τα τελευταία όμως χρόνια ο αστακός εξαφανίζεται από την υπερ αλίευση, είναι πλέον δυσεύρετος στα νερά μας, έτσι οι ψαράδες θυμήθηκαν το γαλάζιο πεντανόστιμο καβούρι. Θα το βρείτε κάθε πρωί  σε ένα από τα βαρκάκια του λιμανιού , σε τιμές ντόπιας αγοράς βέβαια..

Ακολουθήστε το kefaloniapress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις