Αυτή την εποχή τα νοικοκυριά ψάχνουν για μούστο από συγγενικά και φιλικά αμπέλια. Είναι η εποχή της μουσταλευριάς και της μουστόπιτας. Η μουσταλευριά είναι πηχτή κρεμούλα ,
την οποία βάζεις στον ήλιο να αποξηραθεί και κάνεις τη μουστόπιτα που διατηρείται όλο το χειμώνα (αν δεν καταβροχθιστεί)..
Η Νιόβη Φωτεινάτου Καμπίτση ,σαν καλή νοικοκυρά , μας τρατάρει μουσταλευριές και μουστόπιτες από τα χεράκια της!!
(Θα περάσω αύριο για μια «καλημέρα». Δεν μπορεί! Θα με φιλέψει ενα μπουκούνι! )
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
