Εκατοντάδες αιωνόβιες ελιές βρίσκονται διάσπαρτες στην Κεφαλονιά είτε μεμονωμένες είτε σε παλιούς ελαιώνες. Τις παρατηρούμε με απάθεια… Συνήθως είναι εγκαταλελειμμένες γιατί τα αφεντικά τους δεν τις έχουν εκτιμήσει…
Και όμως! Οι αιωνόβιες ελιές τση Κεφαλονιάς είναι ένας ανεκτίμητος θησαυρός και περιβαλλοντικός και διατροφικός.
Ηδη κάποια ελαιοτριβεία στο νησί εμφιαλώνουν λάδι από αιωνόβιες ελιές και το εξάγουν στο εξωτερικό ως super food με άριστα εμπορικά και διατροφικά αποτελέσματα.
Οι ελαιώνες με τις αιωνόβιες ελιές έχουν καταγραφεί και από το Ιόνιο Πανεπιστήμιο – Τμήμα Βιολογικής Καλλιέργειας όπως μας είπε ο καθηγητής Παύλος Μπουχάγιερ και από τον Φορέα Διαχείρισης Αϊνου όπως μας είπε ο υπ/ντης Μιχάλης Ξανθάκης.
Είναι καιρός να συνεργαστούν οι ελαιοπαραγωγή με το Ιόνιο Πανεπιστήμιο και τον Φορέα του Αίνου για να ενημερωθούν για το θησαυρό που έχουν και δεν τον προσέχουν όπως πρέπει.
Στις φωτογραφίες Ελαιώνας από υπεραιωνόβια δέντρα στην Κλεισούρα Λιβαδίου Παλικής
Πηγή : Matina Xristo – Βιοποικιλότητα της Κεφαλονιάς – Biodiversity of Cephalonia island
