Είναι οι θεριστελιες , τα άγρια απίδια τση Κεφαλονιάς . Τα δένδρα βρισκονται στις πλαγιές του Αίνου. Χαρακτηριστικό είναι το μικρό τους μέγεθος , τρώγονται μια μπουκιά, και το απίστευτο άρωμά του όταν ωριμάσουν.
Στην προσεισμική Κεφαλονιά δεν υπήρχε αγροτικό σπίτι χωρίς το ποτό (λικέρ) από αυτα τα φρουτα.. Δοκιμάστε να το φτιάξετε.. Ειναι πανεύκολο αλλά η γεύση και το άρωμά του θα σας καταπλήξει. Δες εδω τη συνταγή του Στέλιος Παρλιάρος
Οι φωτογραφίες είναι απο το facebook Filandia Kefalonia
Οι ” θεριστελιες” – αχλαδιες στο βουνό……!!
Όσες κορδέλες και να έχουν επάνω τους…..τα πουλιά δεν τα τρομάζουν…….είναι τόσο νόστιμα που τα κυνηγούν…!!!
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
