Μπορεί η πεδιάδα να φλέγεται ο Αίνος όμως και μάλιστα στα 950μ υψόμετρο προσφέρει δροσιά και αναζωογόνηση με το αεράκι που διαπερνά τα μαύρα έλατα.
Από νωρίς το πρωί , με το που ΄φεξε δηλαδή, οι Καπανδρίτες με αρχηγό όπως κάθε χρόνο τον Απόστολο Αγγούρια που προχθές ήρθε απο το Μόντρεαλ, πήραν αγροτικά, πήραν “γουρούνες” και εξόρμησαν στην πλαγιά του Αίνου πάνω απο τα Σίσσια , στα 950μ υψόμετρο για το μάζεμα της ρίγανης.
Άρχισε το μάζεμα της ρίγανης του Αίνου. Τι πρέπει να προσέξουμε
Το μάζεμα είναι ελεγχόμενο και στην ποσότητα ,(απαγορεύεται η εμπορία) και στον τρόπο κοπής της ρίγανης..
Μετά το μάζεμα η παρέα θα πάει στη Πηγή για να δροσιστεί με το νεράκι του Αίνου και να κολατσίσει ριγανάδα αρωματισμένη με φρέσκια ρίγανη … Θα ακολουθήσει σχετικό ρεπορταζ..
Και του χρόνου με υγεία Αποστόλη και Καπανδρίτες!
(ΥΓ ελεήστε κανα ματσάκι κοντογχωριανοί…)
Και ιδου τα αρωματικά ματσάκια!
