Ξεφύτρωσαν πανέμορφες και υγιέστατες οι ανοιξιάτικες “Μορχέλες” (Morchella galilae) στο νησί μας χάρη στις τελευταίες βροχές. Είναι οι περίφημες “κοιλούλες” που οι παραδοσιακοί Κεφαλονίτες απολαμβάνουν στο τηγάνι ή στη θράκα γεμισμένες με κατσικίσιο ντόπιο τυρί. Που θα τις βρείτε?? Εφτασφράγιστο μυστικό! Μόνο λίγοι ξέρουν που βγαίνουν οι μορχέλες και δεν το λένε πουθενά!
Οι φωτογραφίες ειναι απο Μανιτάρια Κεφαλλονιάς
Ακολουθήστε το
kefaloniapress.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
