Με τον Μιχάλη Μεσσολωρά, έναν αγαπημένο άνθρωπος από τα παλιά μιλήσαμε σήμερα στην εκπομπή «Καλημερούδια σας» με την Ελένη Χιόνη στο web radio της Κεφαλονιας ΣΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ.
Ο Μιχάλης Μεσσολωράς κατάγεται από τα Σπαρτιά της Λειβαθούς από οικογένεια ψαράδων. Ψαράς ο πατέρας του με δικό τους καϊκι, ψαράς και αυτός με το ξύλινο σκαρί του το «Μιχάλης».. Από τον πατέρα του έμαθε να ψαρεύει και από τη μάνα του να μαγειρεύει. Η οικογένεια έχει και ψαροταβέρνα στο χωριό. Ετσι ο Μιχάλης και ο αδελφός του- αφού δεν υπήρχε κορίτσι στο σπίτι- ανακατώνανε και το φαί κατά τις εντολές της καπετάνισσας!
Το 2009 ο Μιχάλης όπως και χιλιάδες άλλοι ψαράδες ιδιοκτήτες ξύλινων καϊκιών αντιμετώπισαν το δίλημμα « Επιδότηση έως και 200χιλ ευρώ για να καταστραφεί το σκάφος ή συνεχίζουμε»… Και αν είναι να συνεχίσουμε πως συνεχίζουμε??
Τότε (2009) άρχιζαν να εμφανίζονται και οι πρώτες προσπάθειες για τον αλιευτικό τουρισμό.. Αλλά το νομοθετικό πλαίσιο ασαφές, δύσκολο..
Ο Μιχάλης και η οικογένειά του διάλεξαν τον δύσκολο δρόμο. Θα κρατήσουν το σκαρί τους και θα κάνουν παράλληλα και αλιευτικό τουρισμό. https://www.facebook.com/kefaloniafishingtourism/
«Θα την κάνω».. είχε ανακοινώσει στο kefaloniapress το 2011. Και την “εκανε”! κατάφερε να ξεπεράσει τη γραφειοκρατία, τα έξοδα και τις δυσκολίες. Το 2016 ήταν η χρονιά ορόσημο. Μπήκαν τα θεμέλια του αλιευτικού τουρισμού στην Κεφαλονιά. Και ο Μιχάλης Μεσσολωράς είναι από τους πρώτους στην Ελλάδα.
Σήμερα (2019) τρια χρόνια μετά, τον ακολούθησαν στην Κεφαλονιά άλλοι πέντε συνάδελφοι.. Ο στόλος του αλιευτικού τουρισμού στο νησί μας έχει 6 πανέμορφα καϊκια. Οικογενειακές επιχειρήσεις..
Σήμερα ο Μιχάλης Μεσσολωράς, ο ψαράς και τουριστικός πράκτορας (γελάει δυνατά όταν του το λέω), μας μίλησε για όλα αυτά που βίωσε αλλά και για τα σχέδιά του..
Α! αποκαλύπτει και την οικογενειακή συνταγή της κακαβιάς !
Αρκουμαστείτε τονε :
