Μια νέα επιχειρηματική πρωτοβουλία του Σταύρου Σπαθή αλλάζει τα δεδομένα στο χώρο της εστίασης στο Αργοστόλι. Παρά το αρνητικό οικονομικό κλίμα λόγω της πανδημίας ο Σταύρος Σπαθής προχώρησε σε μια μεγάλη επένδυση. Μίσθωσε το ισόγειο κατάστημα του ξενοδοχείου Ionian Plaza της κεντρικής Πλατείας Αργοστολίου με στόχο τη δημιουργία πολυχώρου εστίασης 12μηνης λειτουργίας.
Η Πλατεία Αργοστολίου τα τελευταία χρόνια περνάει κρίση ταυτότητας με τις αλλαγές που έγιναν στην ανακατανομή των περιοχών εστίασης στο Αργοστόλι. Μόνο μια «δυνατή» πρόταση μπορεί να την επαναφέρει στα παλιά της μεγαλεία , τότε που ήταν το επίκεντρο της διασκέδασης των βέρων Αργοστολιώτών αλλά και επισκεπτών της πρωτεύουσας του νησιού και κυρίως να προσελκύσει τους νέους της πόλης.
Ο Σταύρος Σπαθής ακόμα δεν έχει ανοίξει τα χαρτιά του ούτε για το στυλ ούτε για το μενού του μαγαζιού, εξάλλου πριν μερικές ημέρες έκλεισε η συμφωνία . Τώρα είναι στη διαδικασία συζητήσεων με ειδικούς (τους καλύτερους) από διακοσμητές έως σεφ , προκειμένου να πάρει τις οριστικές αποφάσεις.
Καιρός ήταν να αλλάξει η Πλατεία και να γίνει πάλι προορισμός διασκέδασης και καλού φαγητού. Δεν έχουμε καμία αμφιβολία ότι η «δυναμική Σπαθή» θα το πετύχει.
Ευχόμαστε καλή επιτυχία και καλή δύναμη στο νέο επιχειρηματικό ξεκίνημα του Σταύρου Σπαθή.
Θα παρακολουθούμε και θα σας ενημερώνουμε!
