Έξι βιομήχανοι των τροφίμων και ποτών βλέπουν λεφτά στον τουρισμό αποκτώντας παρουσία στον κλάδο
Η δυναμική του ελληνικού τουρισμού, που οδήγησε το 2023 σε καινούργια ιστορικά ρεκόρ εσόδων και αφίξεων και η οποία διατηρείται και το 2024, με τις προβλέψεις να θέτουν τον πήχη των εσόδων στα 21 δισ. ευρώ, δεν έχει περάσει απαρατήρητη από τους βιομήχανους τροφίμων και ποτών.
Μάλιστα η τέρψη από τον κλάδο της φιλοξενίας δεν είναι νέο «φρούτο» για τους επιχειρηματίες των ειδών διατροφής και καθώς φαίνεται στο άμεσο μέλλον θα ενταθεί, λαμβάνοντας υπόψη τα νέα επενδυτικά σχέδια εκπροσώπων του κλάδου. 
Αλλαντικά και ξενοδοχεία πολυτελείας για την οικογένεια Υφαντή
Εδώ και αρκετές δεκαετίες η οικογένεια Υφαντή, που κυριαρχεί στην αγορά των αλλαντικών, ασχολείται και με τον τουριστικό κλάδο, ενώ από το 2004 έχει μπει δυναμικά και στα ξενοδοχεία πόλης, με το Fresh Hotel επί των οδών Σοφοκλέους και Αθηνάς, στο κέντρο της Αθήνας, να είναι το πρώτο της εγχείρημα.
Πέρσι το Fresh Hotel, με επικεφαλής την Άντα Υφαντή, ανανεώθηκε και επεκτάθηκε καθώς ενώθηκε με το παλιό διατηρητέο ξενοδοχείο Πίνδαρος. Δια χειρός της διάσημης Ιταλίδας αρχιτέκτονος και interior designer Paola Navone, πλέον το ξενοδοχείο εκτείνεται σε δύο ξεχωριστούς αρχιτεκτονικούς χώρους, με τη διώροφη επέκταση να φέρνει μια αίσθηση μοντερνισμού στον νεοκλασικισμό.
Η επένδυση για την ανακατασκευή του διατηρητέου έφτασε τα 2,3 εκατ. ευρώ, με τη συνολική δυναμικότητα του ανανεωμένου ξενοδοχείου να ανέρχεται σε 150 δωμάτια, 257 κλινών.
Ας σημειωθεί ότι το 2022 η εταιρεία Αθηναϊκές Διακοπές Α.Ε. της οικογένειας Υφαντή που «τρέχει» την ξενοδοχειακή μονάδα στο κέντρο της Αθήνας όπως και δύο ξενοδοχεία στη Σάμο, αγόρασε οικόπεδο στην Αυλίδα Χαλκίδας, ώστε να χρησιμοποιηθεί σαν φάρμα για την τροφοδότηση του εστιατορίου του Fresh Hotel με φρέσκα προϊόντα. Εφαρμόζοντας την πολιτική «Farm to table» η εταιρεία έχει ως στόχο να προσφέρει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες προς τους πελάτες της και να αναβαθμίσει την ποιότητα των προσφερόμενων γευμάτων.
Για το 2022 ο κύκλος εργασιών της εταιρείας Αθηναϊκές Διακοπές σημείωσε αύξηση με ποσοστό 87,67% και ανήλθε στο ποσό των 4,87 εκατ. ευρώ, με αποτελέσματα μετά φόρων να παρουσιάζουν αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη χρήση κατά 303.628 ευρώ, ήτοι +75,27%.
Η ιδιοκτήτρια εταιρεία του Fresh Ηotel σχεδιάζει τη δημιουργία ενός νέου καταλύματος σε κλειστό εδώ και πολλά χρόνια διατηρητέο κτήριο στην οδό Πειραιώς 12, δίπλα στην Ομόνοια. Στην οικογένεια Υφαντή ανήκουν επίσης τα πολυτελή Y Hotel – 43 δωματίων – και SAY Hotel στην Κηφισιά. 
Ο επίμονος… ξενοδόχος Κωνσταντίνος Τόττης
Επίμονος… ξενοδόχος αναδεικνύεται και ο Κωνσταντίνος Τόττης, επικεφαλής του ομίλου εταιρειών Tottis – Bingo γνωστού από τις γκοφρέτες Serenata, Amaretti, Champion, koukouroukou κ.λπ.
Έχοντας αγοράσει από το 1975 το Ξενία Φλώρινας, στόχος ήταν να αλλάξει την ταυτότητα του μέσω της προσθήκης ενός καζίνο στις εγκαταστάσεις του. Ωστόσο, αυτή η απόφαση αντιμετώπισε αντίδραση από ένα μέρος της τοπικής κοινωνίας και τη θρησκευτική ηγεσία της Φλώρινας, με πρωτοστάτη τον Μητροπολίτη Αυγουστίνο Καντιώτη.
Αν και η άδεια είχε χορηγηθεί το 1997, το καζίνο άνοιξε τελικά τον Νοέμβριο του 2019, ενώ το 5στερο Lynx Mountain Resort με 38 πολυτελή δωμάτια, εκ των οποίων 8 σουίτες στη θέση του πρώην Ξανία, ξεκίνησε τυπικά τη λειτουργία του τον Φεβρουάριο του 2020 μαζί με την πανδημία της covid19.
Η ανακατασκευή του ξενοδοχείου μαζί με το καζίνο, απαίτησαν κεφάλαια ύψους 15 εκατ. ευρώ.
Ας σημειωθεί ότι το 50% της παραγωγής του ομίλου εταιρειών Τόττης, με 80 εκατ. ευρώ τζίρο το 2022, βρίσκεται στη ΒΙΠΕ Φλώρινας.
Από τα παξιμάδια στο τουριστικό real estate η οικογένεια Τσατσαρωνάκη
Μετά την εξαγορά του παλιού εργοστασίου της Κατσέλης (Nutriart) στην Αττική, μεγάλη τουριστική επένδυση στη Φαλάσαρνα της Κρήτης σχεδιάζει η οικογένεια Τσατσαρωνάκη γνωστή από τα παξιμάδια «To Μάννα».
Πρόκειται για μια επένδυση ύψους 69 εκατ. ευρώ σε έκταση 119 στρεμμάτων, η οποία αφορά τη δημιουργία ξενοδοχειακών υποδομών υψηλών προδιαγραφών, κατοικιών, αλλά και ανάπτυξη καλλιεργειών για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων.
Το θέρετρο της οικογένειας Τσατσαρωνάκη έχει σκοπό «την ανάπτυξη διαφοροποιημένου τουριστικού προϊόντος υψηλών προδιαγραφών, ειδικού και εναλλακτικού τουρισμού (αγροτουρισμού, πεζοπορικού, πολιτιστικού τουρισμού), με παροχή υπηρεσιών που θα διαφοροποιείται από το κυρίαρχο μοντέλο μαζικού τουρισμού», ωστόσο προς το παρόν η επένδυση αντιμετωπίζει αρκετά προβλήματα με δεδομένο ότι υπάρχουν αντιδράσεις απ’ την τοπική κοινωνία.
Σημειωτέον πως στις 20/04/2022 ολοκληρώθηκε ο εταιρικός μετασχηματισμός με την μερική διάσπαση του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου της εταιρείας και την εισφορά του στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία Αειφόρες Τουριστικές Επιχειρήσεις Φαλάσαρνα Ανώνυμη Εταιρεία.
Η λογιστική αξία του εισφερόμενου κλάδου ανέρχονταν σε περίπου 15,83 εκατ. ευρώ ενώ η εκτιμηθείσα καθαρή αξία ανήλθε σε 16,36 εκατ. ευρώ. Η λογιστική αξία του εισφερόμενου κλάδου έχει μειώσει την καθαρή θέση της «ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΤΟ ΜΑΝΝΑ- Ν.ΤΣΑΤΣΑΡΩΝΑΚΗΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ» καθότι ο μετασχηματισμός πραγματοποιήθηκε με τη διαδικασία της μερικής διάσπασης με την διάθεση των εταιρικών συμμετοχών της επωφελούμενης στους μετόχους της «ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΤΟ ΜΑΝΝΑ- Ν.ΤΣΑΤΣΑΡΩΝΑΚΗΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ». Η μερική διάσπαση εντάσσεται στη συνολική αναδιάρθρωση της εταιρείας και τη στρατηγική ανάπτυξης και ενίσχυσης των εμπορικού brand name και των συνεργασιών που προωθεί η Διοίκηση.
Για την οικονομική χρήση του 2022, ο τζίρος της οικογενειακής επιχείρησης «Το Μάννα» ανήλθε σε 12,1 εκατ. ευρώ περίπου έναντι 11,78 εκατ. ευρώ κατά την προηγούμενη χρήση. Σημειώνεται ότι στον κύκλο εργασιών του 2021 περιλαμβάνονταν έσοδα από τον αποσχισθέντα ξενοδοχειακό / τουριστικό κλάδο ύψους 508.535 ευρώ. Τα κέρδη μετά τους φόρους ήταν σχεδόν 518 χιλ. ευρώ, από 2,65 εκατ. ευρώ που ήταν ένα χρόνο πριν. 
Οι τουριστικές μπίζνες της οικογένειας Νιτσιάκου
Τουριστική επέκταση εδώ 2 δεκαετίες έχει πραγματοποιήσει και η οικογένεια Νιτσιάκου που έχει την πτηνοτροφική εταιρεία Νιτσιάκος.
Ο όμιλος διαθέτει το 5άστερο Du Lac Congress & Spa στα Ιωάννινα, και το ξενοδοχείο Μαριλένα στο Πυργί της Κέρκυρας.
Ο τζίρος της εταιρείας Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις Θ. Νιτσιάκος ΑΕ το 2022 ανήλθε σε 5.196.867 ευρώ έναντι 2.677.131 ευρώ αυξημένος κατά 94,12%. Τα αποτελέσματα μετά από φόρους της κλειόμενης χρήσης 2022 ανήλθαν σε ζημίες 199.933 ευρώ έναντι ζημιών 1.003.480 ευρώ της προηγούμενης χρήσης 2021. 
Και γαλακτοκομικά και ξενοδοχείο για τον Μιχάλη Σαράντη
Από το 2020 στον ξενοδοχειακό κλάδο μπήκε και η οικογένεια του Μιχάλη Σαράντη ενός εκ των ιδιοκτητών της εταιρείας Ελληνικά Γαλακτοκομεία (Όλυμπος, Τυράς, Αγνό, Κλιάφας, Δουμπιά κ.λπ.)
Συγκεκριμένα, το γνωστό πολυτελές ξενοδοχείο των Τρικάλων, Ananti City Resort, πέρασε στον έλεγχο της εταιρείας Αφοί Μιχαήλ Σαράντη Α.Ε.
Το 5άστερο ξενοδοχείο και συνεδριακό κέντρο, στο Λογγάκι Τρικάλων, αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές τουριστικές υποδομές της πόλης και της ηπειρωτικής Θεσσαλίας. Βρίσκεται μόλις 3,5 χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης και διαθέτει 18 πολυτελή δωμάτια και σουίτες. 
Ο εμφιαλωτής της Carlsberg στην Κύπρο και resort στην Κρήτη
Μέσω της Emerald Developments ο κυπριακός όμιλος Photos Photiades που στην Ελλάδα δραστηριοποιείται με την εταιρεία διανομής ποτών Beverage World έχοντας εξαγοράσει και τη σερραϊκή μικροζυθοποιία Siris, σχεδιάζει να αναπτύξει το πολυτελές τουριστικό θέρετρο Triopetra στο Ρέθυμνο σε δύο επιμέρους φάσεις.
Όπως αναφέρεται στις οικονομικές καταστάσεις της Emerald Developments, η εταιρεία συνέχισε και κατά την χρήση του 2022 την διενέργεια μελετών για την αξιοποίηση των εκτάσεων στην περιοχή Τριόπετρα της Δημοτικής Ενότητας Λάμπης του Δήμου Αγίου Βασιλείου της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνου της Περιφέρειας Κρήτης.
Η πρώτη φάση αφορά στην κατασκευή 5αστερου ξενοδοχείου δυναμικότητας 155 δωματίων και 23 πολυτελών τουριστικών κατοικιών, καθώς και spa, γηπέδου γκολφ και συνεδριακού κέντρου.
Σε δεύτερη φάση, σχεδιάζεται η δημιουργία ενός τουριστικού χωριού, που θα αναπτυχθεί γύρω από μια παραδοσιακή πλατεία, με καταστήματα και εκκλησία, ενώ θα περιλαμβάνει επίσης αθλητικές εγκαταστάσεις, θεματικό πάρκο αναψυχής για παιδιά και λοιπούς χώρους ψυχαγωγίας.
Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας ανήλθε σε 5,87 εκατ. ευρώ το 2022 από 4,4 εκατ. ευρώ το 2021, ενώ τα αποτελέσματα της χρήσης προ φόρων (κέρδη) ανήλθαν στο ποσό ευρώ 1.038.127 ευρώ από 582.401 ευρώ την προηγούμενη χρήση. 
Boutique ξενοδοχείο στο Αγρίνιο
Στη μετατροπή του διατηρητέου ιστορικού κτιρίου στο κέντρο του Αγρινίου (Καπναποθήκη 1929) σε boutique ξενοδοχείο προχώρησε εδώ και μια δεκαετία ο Κωνσταντίνος Πιστιόλας με τη σύζυγό του Μαριάννα.
Το όνομα του ξενοδοχείου του Κωνσταντίνου Πιστιόλα της βιομηχανίας ρυζιού και οσπρίων Agrino είναι Marpessa. Πρόκειται για τη λατινική εκδοχή του ονόματος Μαρπήσσα, της κόρης του βασιλιά Ευήνου. Διαθέτει 14 δωμάτια, 3 σουίτες, χώρους εστίασης, γυμναστήριο και κέντρο ευεξίας.
