Από το 2004 ο κ. Μάνος Εμμανουηλίδης προσπαθούσε να πάρει άδεια αλιευτικού τουρισμού αλλά τα κατάφερε 11 χρόνια μετά λόγω γραφειοκρατίας. Είναι από τους πρώτους επαγγελματίες ψαράδες στη χώρα και ένας από τους 20 πλέον στα Χανιά που δραστηριοποιούνται στον κλάδο.
Σε όλη την Ελλάδα περίπου 300 επαγγελματίες παίρνουν τους τουρίστες που ενδιαφέρονται και πηγαίνουν μαζί τους για ψάρεμα, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο το εισόδημα τους αλλά παράλληλα προστατεύουν και τη θαλάσσια ζωή μιας και τα χρήματα από κάθε τουριστική έξοδο για ψάρεμα είναι περισσότερα πλέον της αλιείας.
Το πρωί στην Αντιπεριφέρεια Χανίων πραγματοποιήθηκε ενημερωτικό σεμινάριο για τον αλιευτικό τουρισμό και τις καλές πρακτικές που πρέπει να εφαρμόζονται.
Το ενδιαφέρον των τουριστών είναι πολύ μεγάλο υπογραμμίζει ο κ. Εμμανουηλίδης αφού θέλουν να ψαρέψουν τουρίστες κάθε εθνικότητας και ηλικίας.
Έκκληση προς τους νέους ψαράδες κάνει ο κ. Εμμανουηλίδης να ασχοληθούν με τον κλάδο ειδικά σε μια εποχή που τα αλιεύματα περιορίζονται και από την αύξηση ξενικών ειδών όπως ο λαγοκέφαλος.
