Αν το κρέας δεν συμπεριλαμβάνετε τόσο συχνά στο εβδομαδιαίο σας μενού, γυμνάζεστε (βοηθάει στην ενέργεια και την μυϊκή αποκατάσταση) το ή αν έχετε επιλέξει την χορτοφαγία υπάρχουν τροφές που μπορείτε να εντάξετε στα γεύματά σας ώστε να πάρετε την κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται ο οργανισμός σας!
Από τη Μαρία Λαζαρίδη
Ρεβίθια
Μία κούπα ρεβίθια περιέχουν 14,5 γρ. πρωτεΐνης. Μπορείτε να τα φτιάξετε σούπα, παραδοσιακά στον φούρνο, σε μία σαλάτα ή σε χούμους συνοδεύοντας τα με κομμένα λαχανικά ή κρακεράκια.
Μαύρα φασόλια
Μία κούπα περιέχει 15 γρ. πρωτεΐνης. Δοκιμάστε τα σε σαλάτα ή ακόμα φτιάχνοντας vegan μπιφτέκια με φασόλια αντί για κιμά.
Καρύδια
Μία χούφτα καρύδια περιέχει περίπου 4 γρ. πρωτεΐνης. Είναι από τα αγαπημένα σνακ που μπορείτε να φάτε και on the go. \
Καταναλώστε τα σκέτα, σε smoothies, σε σαλάτα ή με γιαούρτι μέλι και κανέλα αντικαθιστώντας ακόμα και ένα γλυκό.
Φυστικοβούτυρο
Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο περιέχουν 8 γρ. πρωτεΐνης. Είναι από τις πιο διαδεδομένες τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε μετά από μία προπόνηση.
Βάλτε φυστικοβούτυρο στα smoothies σας, συνδυάστε το με μπανάνα, με ριζογκοφρέτες ή προσθέστε το στο dressing μίας σαλάτας.
Πηγή φωτογραφιών: Unsplash
