Έλαιο ρίγανης: Τι προσφέρει και πώς χρησιμοποιείται

Έχει αντιοξειδωτικές, αντιμυκητιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Γράφει ο Μιχάλης Θερμόπουλος φωτό: iStock

26

Τα έλαια από εκχύλισμα ρίγανης και τα αιθέρια έλαια ρίγανης προέρχονται από το ίδιο φυτό αλλά είναι διαφορετικά προϊόντα

Διάφορες μελέτες και ανέκδοτες αναφορές ισχυρίζονται ότι αυτά τα έλαια έχουν αρκετά οφέλη για την υγεία.

Τι είναι το έλαιο ρίγανης

Βοτανολογικά γνωστή ως Origanum vulgare, η ρίγανη είναι ένα ανθοφόρο φυτό από την ίδια οικογένεια με την μέντα. Συνήθως την χρησιμοποιούμε ως αρωματικό βότανο σσε σαλάτες και φαγητά.

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης παρασκευάζεται με ξήρανση στον αέρα των φύλλων και των βλαστών του φυτού. Μόλις στεγνώσουν, εξάγεται το λάδι και συμπυκνώνεται μέσω απόσταξης με ατμό.

Μπορείτε να αναμίξετε αιθέριο έλαιο ρίγανης με ένα έλαιο-φορέα και να το εφαρμόσετε τοπικά. Ωστόσο, πρέπει να μην το καταναλώνετε από το στόμα ως έχει.

Το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης, από την άλλη πλευρά, μπορεί να παραχθεί με διάφορες μεθόδους εκχύλισης χρησιμοποιώντας ενώσεις όπως διοξείδιο του άνθρακα ή αλκοόλη. Είναι ευρέως διαθέσιμο ως συμπλήρωμα και συχνά μπορεί να βρεθεί σε μορφή χαπιού ή κάψουλας.

Η ρίγανη περιέχει ενώσεις που ονομάζονται φαινόλες, τερπένια και τερπενοειδή. Έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι υπεύθυνα για το άρωμά τους:

  • Καρβακρόλη: Η πιο άφθονη φαινόλη στη ρίγανη, έχει αποδειχθεί ότι σταματά την ανάπτυξη πολλών διαφορετικών τύπων βακτηρίων.
  • Θυμόλη: Αυτό το φυσικό αντιμυκητιασικό μπορεί επίσης να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και να προστατεύσει από τις τοξίνες.
  • Ροσμαρινικό οξύ: Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό βοηθά στην προστασία από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Έλαιο ρίγανης: Πιθανά οφέλη υγείας

Φυσικό αντιβιοτικό

Μια μελέτη σε ποντίκια βρήκε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι σχεδόν εξίσου αποτελεσματικό με τα αντιβιοτικά κατά των κοινών βακτηρίων, αν και χρειάζεται πολύ περισσότερη έρευνα.

Μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της χοληστερόλης

Μελέτες έχουν δείξει ότι η ρίγανη μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της χοληστερόλης σε άτομα και ποντίκια με υψηλή χοληστερόλη. Αυτό πιστεύεται ότι είναι το αποτέλεσμα των ενώσεων καρβακρόλη και θυμόλη.

Ισχυρό αντιοξειδωτικό

Η φρέσκια ρίγανη έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Μάλιστα, είναι πολύ υψηλότερη ανά γραμμάριο από εκείνη των περισσότερων φρούτων και λαχανικών. Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά είναι συμπυκνωμένη στο έλαιο ρίγανης.

Θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία μολύνσεων ζύμης

Μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν δείξει ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι αποτελεσματικό κατά της Candida, της πιο κοινής μορφής μαγιάς.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου

Το έλαιο ρίγανης μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εντέρου σκοτώνοντας τα εντερικά παράσιτα και αποτρέποντας την υπερανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων.

Μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Τα συστατικά του μπορεί να βοηθήσουν στην μείωση της φλεγμονής στα ποντίκια, αν και χρειάζονται περισσότερες μελέτες.

Θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου

Το έλαιο ρίγανης μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο στα ποντίκια, ασκώντας αναλγητικά αποτελέσματα παρόμοια με αυτά ορισμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται συνήθως.

Μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου

Προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει ότι η καρβακρόλη αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και προκαλεί κυτταρικό θάνατο στα καρκινικά κύτταρα του πνεύμονα, του ήπατος και του μαστού.

Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Μπορεί να είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους μέσω της δράσης της καρβακρόλης, αν και απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το έλαιο ρίγανης

Το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης είναι ευρέως διαθέσιμο σε μορφή κάψουλας και δισκίου.

Επειδή η ισχύς των συμπληρωμάτων ρίγανης μπορεί να ποικίλλει, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες στην συσκευασία σχετικά με τον τρόπο χρήσης του προϊόντος.

Διατίθεται επίσης αιθέριο έλαιο ρίγανης: μπορεί να αραιωθεί με κάποιο έλαιο-φορέα (π.χ. ελαιόλαδο) και να εφαρμοστεί τοπικά.

Εάν ενδιαφέρεστε να πάρετε εκχύλισμα ελαίου ρίγανης αλλά λαμβάνετε επί του παρόντος συνταγογραφούμενα φάρμακα, φροντίστε να συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας.

Πηγή: https://www.healthline.com

Ακολουθήστε το kefaloniapress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις